花椒种芽菜生产技术  

作　　者：刘全国[1] 

机构地区：[1]河北唐山职业技术学院农林工程系

出　　处：《中国蔬菜》2011年第7期57-58,共2页China Vegetables

摘　　要：花椒果实采收后阴干,果皮自行裂开,种子脱离出果皮,是食用调料的废弃产品。利用花椒种子直接生产芽苗菜,操作技术较为简单,受季节影响小,可进行周年生产。

关 键 词：生产技术 花椒 种芽菜 果实采收后 直接生产 操作技术 周年生产 芽苗菜 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]