3种菊科植物香气成分的热脱附气质联用分析  

Aromatic composition in three plant species using TDS-GC/MS

作　　者：高群英[1] 高岩[2,3] 张汝民[2,3] 杜明利[1] 李刚[2] 

机构地区：[1]浙江农林大学园林学院,浙江临安311300 [2]浙江农林大学林业与生物技术学院,浙江临安311300 [3]浙江农林大学浙江省林学基础实验教学示范中心,浙江临安311300

出　　处：《浙江农林大学学报》2011年第2期326-332,共7页Journal of Zhejiang A&F University

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30760193);浙江农林大学科研发展基金资助项目(2010FR057)

摘　　要：为了研究大花金鸡菊Coreopsis grandiflora,黑心菊Rudbeckia hirta和万寿菊Tagetes erecta香气成分的差异,从植物香气角度为3种菊科植物的园林配置提供理论依据,实验采用热脱附气质联用技术对3种菊科植物进行香气成分的分析。结果表明:从大花金鸡菊中鉴定出55种成分,主要为:α-蒎烯(相对含量23.43%),柠檬烯(22.75%),水芹烯(4.37%),桧烯(3.78%)和月桂烯(3.56%);从黑心菊中鉴定出51种成分,主要为:水芹烯(31.36%),顺-氧化芳樟醇(11.88%),桧稀(9.54%),壬醛(6.52%)和辛醛(5.08%);从万寿菊中鉴定出30种成分,主要为:萜品油烯(23.63%),罗勒烯(22.40%),柠檬烯(16.12%),石竹烯(6.36%)和反-罗勒烯(3.50%)。因此,香气成分及其相对含量的差异决定了3种菊科植物的香气表现。In order to make clear the aromatic composition of the landscape plants and provide a theoretical basis on obtaining a reasonable distribution for landscape,we analyzed the aromatic composition and content in Coreopsis grandiflora,Rudbeckia hirta,and Tagetes erecta under near-natural conditions using the thermal desorption system gas chromatography/mass spectrometer technique（TDS-GC/MS）.Results showed that the major aromatic composition were as follows：α-pinene（relative content of 23.43%）,D-limonene（22.75%）,phellandrene（4.37%）,sabinen（3.78%）,and myrcene（3.56%） in C.grandiflora;phellandrene（31.36%）,cis-linalool oxide（11.88%）,sabinen（9.54%）,nonanal（6.52%）,and octanal（5.08%） in Rudbeckia hirta;and terpinolene（23.63%）,ocimene（22.40%）,D-limonene（16.12%）,caryophyllene（6.36%）,and trans-ocimene（3.50%） in Tagetes erecta.Thus,different aromatic compositions and their relative content determined the aromas of the three plants.

关 键 词：植物学 大花金鸡菊 黑心菊 万寿菊 香气成分 热脱附气质联用 

分 类 号：Q682.0[生物学—生物物理学] S718.3[农业科学—林学]