西湖龙井茶实物标准样的制作  

作　　者：沈红[1] 

机构地区：[1]中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,浙江杭州310016

出　　处：《中国茶叶加工》2010年第4期36-37,共2页China Tea Processing

摘　　要：茶叶的实物标准样对于客观、准确地鉴别茶叶品质是不可或缺的,西湖龙井茶更是如此。本文简要介绍了龙井茶实物标准样制作的历史、制定西湖龙井茶实物标准样的意义、西湖龙井茶实物标准样的制作流程、实物标准样的保管和使用。

关 键 词：西湖龙井茶 实物标准样 制作 

分 类 号：TS272.5[农业科学—茶叶生产加工]