双汇“瘦肉精”事件透视  

作　　者：李鹏[1] 张兴军[1] 

机构地区：[1]《瞭望》新闻周刊

出　　处：《瞭望》2011年第14期8-8,10,共2页

摘　　要：农业部规定行业企业“瘦肉精”自检比例为3％～5％，而济源双汇食品有限公司的实际检验比例仅为4.5‰，相差10倍。

关 键 词：“瘦肉精” 事件 行业企业 农业部 比例 

分 类 号：G718.5[文化科学—职业技术教育学]