海涛小吃再开直营店 “懒凉皮”成为主打赚钱项目  

作　　者：刘怡萱[1] 

机构地区：[1]《现代营销：创富信息版》编辑部

出　　处：《现代营销（信息版）》2011年第4期64-64,共1页Marketing Management Review

摘　　要：2011年元宵节刚过，记者得到一个消息：陕西海涛小吃中心传来喜讯，斥资60余万的中式快餐店和川菜馆开业了，据了解，之后将还有一家特色冒菜坊相继开张。而懒凉皮作为中式快餐店的特色小吃，既是在冬季也同样受到消费者喜爱，仅元宵节当日卖掉500碗，很多顾客宁愿排队等，也要吃上一碗味道独特的懒凉皮。

关 键 词：特色小吃 凉皮 直营店 中式快餐店 元宵节 消费者 西海 开业 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]