氯化钠对白腐真菌生长的影响  

作　　者：马良[1] 范寰[2] 安娜[2] 陈龙宾[2] 王昌禄[1] 王文杰[2] 

机构地区：[1]天津科技大学食品工程与生物技术学院 [2]天津市畜牧兽医研究所

出　　处：《饲料研究》2011年第4期32-34,共3页Feed Research

基　　金：天津市科技支撑计划重点项目(08ZCKFN00100)资助

摘　　要：研究采用梯度平板法观察氯化钠（NaCl）对白腐真菌生长的影响,试验表明：在0~30 g/L NaCl质量浓度区间,8种白腐真菌生长速率随时间呈线性降低。统计分析结果表明：8种白腐真菌在不同NaCl质量浓度下的生长速率均存在显著性差异。

关 键 词：白腐真菌 NACL 梯度平板试验 酱油渣 

分 类 号：S816.3[农业科学—饲料科学]