西瓜皮的综合加工  

作　　者：贾生平 

机构地区：[1]山西运城地区农业技术学校,044000

出　　处：《应用科技》1999年第8期12-13,共2页Applied Science and Technology

关 键 词：西瓜皮 综合加工 西瓜皮泥 西瓜皮蜜饯 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] X792.05[轻工技术与工程—食品科学与工程]