西瓜皮蜜饯

作品数：15被引量：2H指数：1
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：朱振华马艳玲袁仁长更多>>
相关机构：枣庄市山亭区农业局佛山科学技术学院绥宁县农业局湖州美果汇食品有限公司更多>>
相关期刊：《农家致富顾问》《农产品加工（创新版）（中）》《农家之友》《食品科学》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
西瓜皮蜜饯加工技术
《农家致富顾问》2014年第6期26-26,共1页
每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，人们食用西瓜后常常将西瓜皮丢弃，其实，西瓜皮可加工成多风味蜜饯食品。其技术如下：
关键词：西瓜皮蜜饯 加工技术 可加工 食用 食品 风味 
西瓜皮蜜饯的加工技术
《农家之友》2013年第8期57-57,共1页
西瓜皮可加工成多风味蜜饯食品。其加工技术如下：
关键词：西瓜皮蜜饯 加工技术 可加工 食品 风味 
巧制西瓜皮蜜饯
《农村农业农民（下半月）》2013年第7期58-58,共1页
西瓜的上市会有大量西瓜皮作为副产品被扔掉，其实完全可以废物利用把它们加工成多风味的蜜饯食品。1．原料处理：西瓜食用后往往会被污染，所以原料要注意清洁消毒，可用0．1％高锰酸钾浸泡再用清水洗涤干净，然后去除肉质部分。2．切...
关键词：西瓜皮蜜饯 原料处理 废物利用 清洁消毒 高锰酸钾 副产品 水洗涤 四方形 
西瓜皮蜜饯的制作
《农产品加工（创新版）（中）》2012年第8期44-44,共1页李建 
每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，加工成西瓜汁或西瓜酒。过去，西瓜皮作为副产品被废弃，一直不被利用，事实上可将其加工成多风味蜜饯食品，以提高其利用率。
关键词：西瓜皮蜜饯 制作 利用率 西瓜酒 西瓜汁 副产品 加工 食品 
西瓜皮蜜饯加工法
《农村新技术》2012年第5期32-32,共1页罗本森 
1．切条。将新鲜西瓜皮洗净，除去瓜瓤和外层薄皮，切成长4厘米，宽、厚1．5厘米的长条。每100千克瓜条加入2％石灰水100千克，浸渍8-10小时，再补加2％的生石灰，继续浸渍8-10小时。 2．漂洗。将瓜条捞起，投入清水中漂洗8-10小时，换...
关键词：西瓜皮蜜饯 加工法 石灰水 小时 漂洗 生石灰 半透明 浸渍 
西瓜皮蜜饯的制作
《农村百事通》2007年第13期15-15,共1页朱振华 
西瓜清爽、解渴、利尿、散热，但西瓜皮却大多被人们抛弃。若将西瓜皮制成人人喜爱的蜜饯，即可获得可观收入。
关键词：西瓜皮蜜饯 制作 原料 工艺流程 
西瓜皮蜜饯的制作技术
《生意通》2007年第3期89-89,共1页朱振华 
西瓜甜清爽、解渴、利尿、清热,但西瓜皮却大多被人们丢弃。若将西瓜皮制成人人喜爱的蜜饯产品,即可获得可观收入。一。
关键词：鲜西瓜皮 糖液浓度 蜜饯 制作技术 皮条 全冷却 护色 漂洗 浸渍 糖渍 
西瓜皮蜜饯的制作
《农业知识（瓜果菜）》2005年第8期36-36,共1页朱振华 
关键词：西瓜皮蜜饯 制作 成品包装 工艺流程 糖渍 热烫 护色 漂洗 切条 新鲜 
西瓜皮蜜饯的制作
《湖南农业》2003年第7期21-21,共1页袁仁长 
西瓜清爽、解渴、利尿、散热,但西瓜皮却大多被人们抛弃。若将西瓜皮制成人人喜爱的蜜饯产品,即可获得可观收入。 一、工艺流程 新鲜西瓜皮→去翠衣及红瓤→切条→硬化→漂洗→护色→热烫→糖渍→烧制→冷却→成品包装。 二。
关键词：西瓜皮蜜饯 制作技术 工艺流程 切条 硬化 漂洗 护色 热烫 糖渍 
西瓜皮的综合加工
《应用科技》1999年第8期12-13,共2页贾生平 
关键词：西瓜皮 综合加工 西瓜皮泥 西瓜皮蜜饯 
全选清除导出
共2页<12>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部