西瓜皮蜜饯加工技术  

出　　处：《农家致富顾问》2014年第6期26-26,共1页

摘　　要：每年夏季到来，各地都有大量西瓜上市，人们食用西瓜后常常将西瓜皮丢弃，其实，西瓜皮可加工成多风味蜜饯食品。其技术如下：

关 键 词：西瓜皮蜜饯 加工技术 可加工 食用 食品 风味 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]