水产品质量安全把好五关  

作　　者：黄爱华[1] 

机构地区：[1]江苏省涟水县水产工作站,223400

出　　处：《渔业致富指南》2011年第6期36-36,共1页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：江苏省涟水县水生动物卫生监督所为了使全县的水产品质量更上一个台阶，采取有效措施，加大日常监管力度，健全、规范制度的实施，严把从苗种选购、药品与饵料投入、养殖生产、产品出场和执法监督质量等五道关口，确保全县水产养殖业质量安全得到进一步提升，销售量得到大幅增加。切实实现养殖者养健康鱼，销售者售优质鱼，消费者吃放心鱼。做好以下五道关：

关 键 词：水产品质量安全 动物卫生监督 养殖生产 水产养殖业 优质鱼 监管力度 苗种选购 监督质量 

分 类 号：S96[农业科学—水产养殖]