滑菇托盘栽培法  

作　　者：马尚飞 孙洪梅 

机构地区：[1]吉林省舒兰市莲花乡农业站,吉林舒兰132623 [2]吉林省舒兰市小城镇农业站,吉林舒兰132606

出　　处：《吉林农业（学术版）》2011年第3期143-143,共1页

摘　　要：滑菇又名光帽伞、滑子蘑。其味道鲜美,营养丰富,并含有钙、磷、铁、钠及维生素。滑菇生产周期短,成本低,效益高。专家认为滑菇是很有发展前途的保健食品和出口创汇产品。滑菇是适于低温下栽培的食用菌,很适宜在东北各地区栽培。滑菇的传统生产方法是用木箱栽培,为节省生产成本,近年来开始采用托盘栽培法,按一定规格做活动木模,放在托盘上,装料播种后,脱去木模,菌块放在托盘上培养。取材方便,有利推广。

关 键 词：滑菇 接种发菌 出菇管理 采收 

分 类 号：S646.15[农业科学—蔬菜学]