滑菇

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利用杏鲍菇菌渣设施栽培滑菇的配方筛选试验
《食药用菌》2025年第1期56-61,共6页陈爱靖 
福建省科技厅引导性项目(2022N0032)。
为探索杏鲍菇菌渣设施栽培滑菇的再利用潜力,开展了不同菌渣添加量的配方筛选试验。以不添加菌渣的杂木屑(80%)配方作为对照,考察杏鲍菇菌渣按1/3、2/3和全部代替杂木屑配方对滑菇菌丝生长、产量、生物学效率、子实体性状、营养成分含...
关键词：杏鲍菇 菌渣再利用 滑菇 配方筛选 
滑菇种植项目分析
《农村新技术》2024年第12期53-54,共2页王腾飞 
滑菇,又称珍珠菇、光帽菇,是一种常见的食用菌品种。滑菇子实体丛生,菌盖表面有一层极黏滑的黏胶质(主要成分为氨基酸),表面呈黄褐色,中部呈红褐色,无鳞片,初扁半球形,开伞后平展或中部稍凹。滑菇生长环境适应性强,能在多种培养基上生长...
关键词：滑菇 菌盖 食用菌 种植项目 种植户 生长周期 环境适应性 子实体 
海藻酸钠与滑菇肽复合涂膜对香菇保鲜效果的影响被引量：1
《食品研究与开发》2024年第24期42-49,共8页钱磊 曾祥 陈天泰 萧生慧 崔钨铗 张业尼 
甘肃省科技计划项目(23CXNH0009);甘肃省中央引导地方科技发展资金项目(24ZYQH006);天津市大学生创新创业训练项目(202310061181、202310061157);天津市蔬菜现代农业产业技术体系创新团队(ITTVRS2024016)。
为研究海藻酸钠与滑菇肽复合涂膜对香菇保鲜效果的影响,以香菇为主要试材,分别采用蒸馏水、海藻酸钠、滑菇肽、海藻酸钠‐滑菇肽浸泡处理,4℃贮藏21 d,每隔3 d测定感官品质、氧化应激水平、营养成分等指标。结果表明,贮藏21 d后复合保...
关键词：海藻酸钠 滑菇肽 香菇 呼吸强度 抗氧化 
基于响应面法优化滑菇液体菌种发酵培养基配方
《南方农业学报》2024年第12期3625-3635,共11页陈珣 肇莹 龚娜 刘国丽 马晓颖 张敏 肖军 
国家食用菌产业技术体系专项(CARS-20);辽宁省“揭榜挂帅”科技计划项目(2021JH1/10400035);辽宁省应用基础研究计划项目(2022JH2/101300160);沈阳市种业创新专项(22-318-2-20)。
【目的】基于响应面法探究不同碳源、氮源、无机盐种类及浓度对滑菇液体菌种生产的影响,为寻找最适滑菇菌种生长的配方,缩短滑菇生产周期,降低生产成本及促进滑菇规模化生产提供理论依据。【方法】以滑菇菌株滑99为研究对象,基础培养基...
关键词：滑菇 液体发酵 响应面法 菌丝生物量 
滑菇多糖的结构与热稳定性研究被引量：1
《农产品加工》2024年第12期20-24,共5页宋苗苗 王军辉 熊善强 陈晓燕 高莉 房佳琪 刘咏 
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(JZ2020YYPY0246)。
以常温提取、沸水提取、高压提取、弱碱提取、强碱提取为5种不同的提取条件,按顺序提取滑菇中的RTSP、BWSP、HPSP、WBSP、SASP 5种多糖组分。对这5种多糖组分的理化特性和结构做了进一步的化学和光谱学分析,同时探讨了滑菇多糖的结构和...
关键词：滑菇 多糖 理化性质 结构 热稳定性 
滑菇种质资源评价及遗传多样性分析
《辽宁农业科学》2024年第2期1-8,共8页肇莹 马晓颖 陈珣 龚娜 刘国丽 肖军 
辽宁省“揭榜挂帅”科技攻关项目(2021JH1/10400035)。
以26株滑菇菌株为试验材料,采用ISSR分子标记技术,利用筛选到的11条ISSR-PCR反应引物从细胞学水平和分子水平对滑菇的种质资源进行亲缘关系研究,同时对9种滑菇的表型性状进行了相关性分析、主成分分析及聚类分析。研究结果表明,26株供...
关键词：滑菇 ISSR 聚类分析 农艺学表型 
金针菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长与漆酶活性的影响被引量：1
《现代农业科技》2024年第6期33-36,共4页张维瑞 刘盛荣 周修赵 颜丽利 黄千慧 
福建省科技厅引导性项目(2022N0032);宁德师范学院专项资助计划科研项目(2022ZX406)。
本研究考察了金针菇菌渣提取液添加至固化培养基、液体培养基对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响,以期为金针菇菌渣二次利用栽培滑菇提供依据。结果表明:在测试范围内,金针菇菌渣提取液均可促进滑菇菌丝生长,提高漆酶活性,说明金针菇菌渣...
关键词：金针菇菌渣提取液 滑菇 菌丝生长 漆酶活性 
不同滑菇菌株菌丝特性差异及优良栽培菌株筛选
《辽宁林业科技》2023年第6期11-14,41,共5页李跃 宋莹 刘娜 吕立涛 张鹏 张敏 
国家食用菌产业技术体系资助项目(CARS-20);辽宁省农业科学院食药用菌栽培学科资助项目(2022DD073211);沈阳市种业创新专项(21-110-3-03)。
为了适度增加滑菇产品的市场供应,丰富辽宁地区食用菌种植特色资源,该研究以辽宁地区主要栽培的7个滑菇菌株为试验材料,通过菌丝培养、菌丝显微形态观察、营养不亲和性试验及菌株工厂化栽培试验,研究了不同菌株菌丝生长情况、显微观察...
关键词：滑菇 菌丝 子实体 差异 
我国滑菇工厂化生产现状及展望被引量：1
《菌物研究》2023年第4期281-285,共5页宋莹 张季军 刘娜 肖千明 邓会超 张敏 
财政部和农业农村部国家食用菌产业技术体系资助项目(CARS-20)
20世纪70年代末,滑菇Pholiota microspora在我国实现了规模化生产,在经历了灭菌方式从半熟料到熟料、出菇方式从盘栽到袋栽的发展过程后,目前生产方式以季节性的熟料层架袋式栽培为主。滑菇的工厂化生产在我国仍处于探索阶段,相较于传...
关键词：滑菇 设施化调控 标准化 稳定性 生产模式 
工厂化栽培真姬菇菌渣对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响被引量：1
《农业科技通讯》2023年第11期120-123,共4页张维瑞 刘盛荣 陈爱靖 龚晓璐 苏贵平 黄千慧 
福建省科技厅引导性项目(2022N0032);宁德师范学院专项资助计划科研项目(2022ZX406)。
本试验研究了固化培养基及液体培养基添加真姬菇菌渣提取液对滑菇菌丝生长及漆酶活性的影响。结果表明,真姬菇菌渣提取液增加了滑菇菌丝生长速度、菌丝生长量和漆酶活性。真姬菇菌渣是一种适合滑菇菌丝生长的栽培原料,可用于滑菇的栽培。
关键词：真姬菇菌渣 提取液 滑菇 菌丝生长 漆酶活性 
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