菌盖

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野生菌:大自然馈赠的瑰宝
《中国食品》2025年第7期75-77,共3页周志帅 李娇 
野生菌有个专用名,叫“蕈菌”,其英文名是“mushroom”,指能形成大型肉质子实体的真菌,一般被译为“蘑菇”。在我国,云南省是野生菌的生长核心区,全省120多个县市均有野生菌分布,种类达900种,占全国已知种类的90%和全球的36%。野生菌通...
关键词：菌盖 菌柄 野生菌 蕈菌 漏斗形 子实体 核心区 英文名 
羊肚菌——秦岭山里的开春第一鲜
《少年月刊》2025年第9期31-33,共3页李勃 
春天己经来了,吃点什么好呢?说起春季的美味,就不能不提一种长相奇特的食材。与我们熟悉的鸡枞、松茸那些生长在夏秋季节的美味蘑菇不同,喜低温的羊肚菌堪称蘑菇界的开春第一鲜。因为菌柄光洁如脂,菌盖呈褶皱网状,颇似羊肚,再加上酷似...
关键词：菌盖 羊肚菌 蘑菇 开春第一鲜 秦岭 菌柄 低温 
金针菇新品种
《现代农村科技》2025年第2期F0004-F0004,共1页
“冀金13”属于黄色金针菇品系,子实体菌盖呈黄褐色、半球形、厚实;菌柄粗壮、直挺,颜色均匀程度中,菇根紧实,粘连程度高,单瓶产量380g左右,比对照品种增产32%。菌丝洁白、浓密度中等,长速较快,出芽时原基量较多,子实体最适生长温度为5...
关键词：菌柄 菌盖 对照品种 金针菇 工厂化 瓶栽 子实体 新品种 
朱红密孔菌
《科学启蒙》2025年第2期F0004-F0004,共1页陈作红(文/图) 
朱红密孔菌又称血红密孔菌,子实体一年生,革质,尺寸小或中等。菌盖直径2~10厘米,厚0.3~8厘米,半圆形或扇形。菌盖正面呈朱红色,后期稍褪色,变暗,有环纹,有细绒毛或无毛,稍有皱纹,无菌柄,菌肉为橙色。菌盖背面的管孔面呈红色,管孔较密,...
关键词：菌盖直径 菌肉 管孔 朱红色 朱红密孔菌 子实体 血红密孔菌 绒毛 
种植紫孢平菇效益好
《农家致富》2025年第3期6-7,共2页陆洋 
紫孢平菇,又名小平菇、黄白侧耳、美味侧耳。其菌盖扁球形、半球形,幼时铅灰色,后渐为灰白色;肉质光滑,边缘薄、平滑,幼时内卷,后期常呈波浪状;菌褶白色至近白色,稍密。市场前景紫孢平菇适应性广,口感脆嫩,含有纤维素、矿物质、优质蛋...
关键词：美味侧耳 种植品种 人体新陈代谢 紫孢平菇 菌褶 菌盖 优质蛋白质 内卷 
金黄喇叭菌
《科学启蒙》2025年第1期F0004-F0004,共1页陈作红(文/图) 
金黄喇叭菌是属于真菌界鸡油菌目鸡油菌科喇叭菌属的真菌。菌盖直径4〜6厘米,喇叭形,肉质,金黄色,边缘呈波状,向外卷,中央下凹至柄部。菌盖背面无菌褶,子实层体平滑,延生,黄色。菌柄长2〜6厘米,直径1〜2厘米,向下渐细,表面光滑。
关键词：菌盖直径 鸡油菌 菌褶 菌柄 子实层体 喇叭形 真菌界 
滑菇种植项目分析
《农村新技术》2024年第12期53-54,共2页王腾飞 
滑菇,又称珍珠菇、光帽菇,是一种常见的食用菌品种。滑菇子实体丛生,菌盖表面有一层极黏滑的黏胶质(主要成分为氨基酸),表面呈黄褐色,中部呈红褐色,无鳞片,初扁半球形,开伞后平展或中部稍凹。滑菇生长环境适应性强,能在多种培养基上生长...
关键词：滑菇 菌盖 食用菌 种植项目 种植户 生长周期 环境适应性 子实体 
营养美味的竹荪
《山西老年》2024年第12期44-45,共2页缪士毅 
竹荪,又名竹参、竹笙等,为名贵食用菌之一,以多生于竹林中而得名。竹苏子实体由菌盖、菌柄、菌托和菌裙组成。菌柄白色或灰白色。菌盖较小,钟形,表面有网格式络膜,有微臭、暗绿色的粘液。菌裙白色,从菌盖处下垂,表面密布不规则网眼。菌...
关键词：菌盖 菌裙 菌柄 竹荪 食用菌 淡紫色 网格式 竹林中 
鲜艳乳菇
《科学启蒙》2024年第12期F0004-F0004,共1页陈作红(图/文) 
鲜艳乳菇属于真菌界红菇目红菇科乳菇属的真菌。它的子实体初期呈扁半球形,成熟后平展,中央下凹或呈脐状,成熟菌盖直径4~12厘米。子实体呈橙黄色、橙红色、肉红色或土黄色,菌盖表面常具同心环带。菌褶直生至近延生,稍密,与菌盖同色,受...
关键词：菌盖直径 同心环 肉红色 菌褶 菌柄 红菇 土黄色 真菌界 
种植皱环球盖菇效益好
《农家致富》2024年第23期6-7,共2页陆洋 
皱环球盖菇为球盖菇科球盖菇属真菌。其菌盖直径可达15厘米,扁半球形至扁平;菌肉厚,白色;菌褶密,不等长,脆质;菌柄幼时柄基膨大,成熟后柄上部乳白色,中部、基部黄褐色。市场前景皱环球盖菇抗逆性强、产量稳定、营养丰富、口感脆嫩,含有...
关键词：菌盖直径 菌褶 菌柄 优质蛋白质 菌肉 精神疲劳 种植户 食用菌 
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