开发抗生素替代品，促进畜牧业健康发展  

作　　者：刘艳 林洋 王秀玲 张翔 单春乔 涂岳 庄国宏 江国托 

机构地区：[1]大连三仪动物药品有限公司生物工程研究所,辽宁大连116036 [2]河南雏鹰农牧股份有限公司,451162

出　　处：《中国禽业导刊》2011年第3期14-16,共3页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：在畜牧业蓬勃发展的今天，抗生素被广泛应用于疾病预防、治疗、促生长、改善畜产品品质等方面。但不恰当的使用抗生素，导致动物源性食品中的抗生素残留严重超标，对公共卫生和人类的健康造成了严重的危害。因此，研究开发“高效、低毒、无公害、无残留”新型抗生素替代产品以减少抗生素的使用是一条极具意义的可行之路。

关 键 词：抗生素替代品 研究开发 畜牧业 健康 动物源性食品 畜产品品质 抗生素残留 疾病预防 

分 类 号：S816.7[农业科学—饲料科学]