西兰花的生产技术  

作　　者：刘影 齐厚刚 高峰 

机构地区：[1]吉林省梨树县种子管理站,136000 [2]梨树县梨树镇农业站 [3]梨树县植保植检站

出　　处：《吉林蔬菜》2011年第2期42-43,共2页

摘　　要：西兰花别名绿菜、青菜花、绿花菜、木立花椰菜、罗马花椰菜等,属十字花科芸薹属甘蓝的一个变种,二年生草本蔬菜作物。栽培上分球形西兰花和峰形西兰花两种类型。

关 键 词：西兰花 生产技术 木立花椰菜 十字花科 蔬菜作物 绿花菜 芸薹属 二年生 

分 类 号：S635.9[农业科学—蔬菜学]