油梨的引种与生产发展  

作　　者：韦庆龙 谭明玮 

机构地区：[1]广西农垦局老干中心,南宁530022

出　　处：《农业研究与应用》2011年第2期47-49,共3页Agricultural Research and Application

摘　　要：油梨树原产中、南美洲的热带、亚热带的丘陵山地,是一种速生、高生态效益的森林乔木树种。其果实的营养成分极其丰富,食用的保健价值特优,适合所有人群的食用。油梨的果肉还是加工各种高档西式冷盘和冷饮的高级原料。是原产地居民作为主食的主要食物之一。油梨油的成分是不饱和脂肪。不同品种油梨的鲜果肉含油率高达8%~30%,是护肤养颜高级化妆品的上好原料,

关 键 词：油梨油 生产 引种 不饱和脂肪 丘陵山地 乔木树种 生态效益 保健价值 

分 类 号：S667.9[农业科学—果树学]