野菜藜蒿主要类型和品种介绍  

作　　者：崔洪文 

机构地区：[1]山东枣庄市龙头路龙兴北里,枣庄277100

出　　处：《中国农业信息》2011年第3期31-31,共1页China Agricultural Informatics

摘　　要：藜蒿学名狭叶艾,又名芦蒿、水蒿、青艾等。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。藜蒿嫩茎深青或淡绿色,像豆芽菜粗细,可摘成一段段,有一种特殊浓烈的异香,比芹菜的味道好。藜蒿本是野生,现在技术发达，可以作为一年生蔬菜栽培。

关 键 词：藜蒿 品种介绍 类型 野菜 蔬菜栽培 可食用 肉质茎 豆芽菜 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]