山核桃外果皮中核桃酮热回流法提取的工艺条件  

Reflux extraction conditions of regiolone in Carya cathayensis epicarps

作　　者：王晓燕[1] 范成钢 杨伟[3] 李晋丽[1] 张跃文[1] 丁之恩[1] 

机构地区：[1]安徽农业大学,安徽合肥230036 [2]安徽省保险公司,安徽合肥230036 [3]中南林业科技大学,湖南长沙410004

出　　处：《经济林研究》2011年第1期85-89,共5页Non-wood Forest Research

基　　金：国家自然科学基金项目"山核桃等经济林木生物活性物质的提取和悬浮培养研究"(30271100)

摘　　要：为了更好地利用山核桃资源,提高产品的附加值,以山核桃外果皮中核桃酮的提取量为指标,采用单因素试验设计与正交试验法L9(34),就热回流法提取的工艺条件进行了试验研究。结果表明,最佳的热回流法提取工艺条件为:以95%的乙醇为最佳提取溶剂,提取2次;提取温度为80℃,固液比为1∶10,回流时间为60 min。此提取工艺简单可行、稳定可靠,适用于核桃酮的大规模提取。In order to make better use of Carya cathayensis resources and improve product value-added,the extraction of regiolone in epicarps was studied by hot-reflux method.On the basis of single factor experiment,the results indicated that 95% ethanol was the preferred solvent for regiolone extraction and extract twice enough.The optimum conditions of orthogonal experiment were as follows： temperature 80 ℃,solid and liquid ratio 1︰10,extracting time 60 min.The extraction technology for regiolone was scientific,rational and could be used in industrial production.

关 键 词：核桃酮 提取工艺 高效液相色谱法 热回流法 正交试验 

分 类 号：TS255.36[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]