南通市区外送盒饭卫生状况调查  

作　　者：周利剑[1] 

机构地区：[1]南通市卫生监督所,江苏南通226000

出　　处：《中国校医》2011年第4期269-270,共2页Chinese Journal of School Doctor

摘　　要：随着人们的工作生活节奏加快，外送盒饭行业这几年有了较快发展。但我市外送盒饭行业普遍存在数量多，规模小，卫生状况不如人意等问题。此次调查整治从2009年1月开始至6月结束，历经调查摸底、整改推进、巩固提高3个阶段，我市外送盒饭生产经营单位的卫生状况有了很大改善，并培育了洁美杰快餐等5家卫生设施到位、卫生管理强的外送盒饭生产经营单位。

关 键 词：食品服务/标准 食品检查 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]