6种保健野菜及其种植技术  

作　　者：徐建华[1] 王石麟[1] 谢瑞斌 

机构地区：[1]江苏省海安县农业委员会,226600

出　　处：《上海农业科技》2011年第2期62-64,共3页Shanghai Agricultural Science and Technology

摘　　要：笔者介绍了黄秋葵、襄荷、藿香、竹节菜、芦蒿、紫苏6种保健野菜的营养成分、保健知识,以提高市民对野菜的认识和增强健康的饮食意识;同时介绍了这6种野菜的种植技术,为广大农民朋友高效种植保健野菜提供参考。

关 键 词：野菜资源 营养成分 保健知识 种植技术 

分 类 号：S647[农业科学—蔬菜学]