上海餐饮老字号的新型促销策略  

作　　者：金菁[1] 

机构地区：[1]华东理工大学

出　　处：《企业研究（理论版）》2011年第3期40-41,共2页

摘　　要：如何能使上海的餐饮老字号重新开拓出一片广阔市场?新型的促销策略是其中一种可能。上海餐饮老字号的促销策略必须加入更多适应于时代的新型策略,从而更有效地提升其市场认同度、客户忠诚度以及品牌关注度。在经过了一系列调查研究之后,我们认为上海餐饮老字号可以采取如下几种促销方式:建立网上信息平台、建立情感维系模式的顾客数据库、采取基于事件营销的促销方式。

关 键 词：餐饮老字号 促销 网上信息平台 顾客数据库 事件营销 

分 类 号：F719.3[经济管理—产业经济]