春和楼:中山路的守望者  

Chunhelou: The Attraction on Zhongshan Road

作　　者：李逢玲 

出　　处：《走向世界》2011年第8期50-52,共3页Openings

摘　　要：在青岛中山路与天津路相交处,静坐着一位＂百岁老人＂,在时光荏苒中,静静地见证着青岛百年的沧海桑田和岁月变迁,她就是青岛餐饮业的百年老店——春和楼。提起中山路最鼎盛时期,青岛人一定会想起春和楼,想起大名鼎鼎的春和楼蒸饺：薄薄的皮,透出油光来,轻轻捅破蒸饺皮,一股鲜香伴随着热气汩汩冒出来,让人垂涎欲滴,

关 键 词：中山路 百岁老人 百年老店 鼎盛时期 青岛 餐饮业 桑田 

分 类 号：F299.23[经济管理—国民经济]