大豆油脚中混合脂肪酸的提取试验  

作　　者：王文明[1] 杜一平[1] 

机构地区：[1]山东工程学院

出　　处：《现代化农业》1999年第8期26-27,共2页Modernizing Agriculture

摘　　要：大豆油脚是大豆油生产的下脚料，其中含有许多可利用资源，脂肪酸就是其中之一，利用大豆油脚来提取混合脂肪酸，不但可以变废为宝，而且还能创造很大的经济效益。为研究大豆油脚中混合脂肪酸的提取工艺，我们进行了大豆油脚中混合脂肪酸提取试验。１试验仪器、原料及试制...

关 键 词：大豆油脚 混合脂肪酸 提取试验 

分 类 号：TS229[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]