大豆油脚

作品数:63被引量:196H指数:8
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>
相关作者:张晓娟唐丽华陈星贾长英刘蕾更多>>
相关机构:内蒙古铂贝曼科技有限公司哈尔滨理工大学沈阳工业大学长春大学更多>>
相关期刊:《农产品加工》《化工时刊》《哈尔滨理工大学学报》《食品科技》更多>>
相关基金:辽宁省教育厅计划项目吉林省科技发展计划基金吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目湖北省教育厅科学技术研究项目更多>>
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大豆油脚提取磷脂及卵磷脂的工艺研究被引量:1
《广州化工》2019年第7期96-98,共3页林晨 文艳霞 
考察了从大豆油脚中提取磷脂和卵磷脂的最佳工艺条件。采用正交实验的方法、产品性状分析和磷脂产品含量测定三个方面综合考虑,确定粉末磷脂的最佳提取工艺为脂溶比1∶3,浸提温度45℃左右,浸提时间30 min,浸提3次。通过单因素实验,从粉...
关键词:大豆油脚 磷脂 卵磷脂 提取 
大豆油脚中混合脂肪酸提取的意义
《现代农业研究》2016年第11期25-25,共1页闫淼 王淑伟 李茂 马梦露 
大豆油脚是大豆油脂精炼过程中水化脱胶的副产物。国内仅有少数油厂对大豆油脚进行了有效的综合利用,大多数油厂没有对大豆油脚很好利用。这不仅造成资源的浪费,而且极易酸败发臭的油脚对环境造成污染。因此,重视大豆油脚合理的综合利用...
关键词:大豆油脚 混合脂肪 酸提取 大豆油脂 综合利用 水化脱胶 精炼过程 生产效益 
粉末磷脂提取新工艺的研究
《农产品加工(下)》2016年第5期40-42,45,共4页王瑞军 
大豆油是我国主要食用油之一。大豆油脚是大豆生产豆油过程中产生的副产品,以油脚为主要原料加工粉末磷脂将产生巨大的经济效益,同时也保护了环境。但是国产粉末磷脂的杂质含量较高,限制了粉末磷脂的应用,使其很难应用于高档食品及医疗...
关键词:大豆油脚 粉末磷脂 两次浸出杂质 
大豆油脚中混合脂肪酸提取工艺的研究
《粮油食品科技》2015年第6期44-46,共3页唐生 宋长虹 于洪起 尚刚 张毅新 
以大豆油脚为原料,盐酸水解后用索式提取器和真空旋转蒸发仪提取,研究大豆油脚中混合脂肪酸的提取工艺。通过正交实验确定索氏提取的最佳工艺条件是:加热时间为45 min,加热温度为75℃,盐酸浓度为22%;采用真空旋转蒸发的最佳工艺条件为:...
关键词:大豆油脚 混合脂肪酸 提取 
萃取结晶法富集大豆油脚中的辅酶Q_(10)被引量:1
《大豆科学》2014年第6期920-923,共4页李朝艳 
利用萃取结晶法从大豆油脚中富集辅酶Q10,通过高效液相色谱法对分离产物进行了检测,考察了萃取过程中正己烷、丙酮、乙醇、水用量以及结晶温度和时间对辅酶Q10回收率和纯度的影响。结果表明:最佳的工艺条件为100 g的大豆油脚,加300 m L...
关键词:大豆油脚 辅酶Q10 萃取 结晶 
国内大豆油脚综合利用的研究进展被引量:1
《农业机械》2013年第12期62-64,共3页张晓娟 谭伶玉 唐丽华 贾长英 
辽宁省教育厅A类计划项目(2004D233);项目名称:大豆油脚综合利用的工艺研究
本文介绍了大豆油脚的产生、主要成分,概述了国内对大豆油脚的综合利用途径。以大豆油脚为原料,可以用于生产脂肪酸,制备复合肥、饲料、天然皂粉、生物柴油、表面活性剂、铸造胶粘剂和松香改性醇酸树脂,分离和提取系列大豆磷脂、中性油...
关键词:大豆油脚 综合利用 研究进展 
破乳法处理大豆油脚回收中性油被引量:2
《农业机械》2012年第14期38-41,共4页张晓娟 张莹 谭玲玉 唐丽华 贾长英 
辽宁省教育厅A类计划项目(2004D233);项目名称:大豆油脚综合利用的工艺研究
为了充分合理利用大豆油脚,有效回收其中的有用成分,采用破乳剂破乳和溶剂萃取联合法处理水化大豆油脚,同时回收中性油和粉末磷脂。用破乳剂回收油脚中的中性油,通过反相破乳的原理破坏油脂与磷脂形成的乳化体系,通过正交试验确定的最...
关键词:大豆油脚 中性油 破乳剂 正交试验 
分子蒸馏法从大豆油脚中提取辅酶Q_(10)的研究被引量:5
《中国油脂》2011年第10期73-76,共4页陈星 刘蕾 吴琼 
吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目(吉教科合字[2009]第230号)
采用分子蒸馏法从大豆油脚中提取辅酶Q10,提取分离辅酶Q10最佳工艺条件为:真空度0.01Pa,蒸馏温度190℃,刮板转速600 r/min,物料流量1.0 mL/min。最佳条件下轻相得率为85.12%,轻相中辅酶Q10含量为1.85 mg/g。轻相经纯化后辅酶Q10结晶纯度...
关键词:大豆油脚 分子蒸馏 纯化 辅酶Q10 
醇碱皂化法提取大豆油脚中辅酶Q_(10)的研究被引量:2
《农业机械》2011年第8期87-90,共4页吴琼 代永刚 陈星 
吉林省教育厅"十一五"科学技术研究项目(2009230)
本研究采用醇碱皂化法从大豆油脚中提取辅酶Q_(10),得到最佳提取条件为:焦性没食子酸添加量8%、皂化时间50min、皂化温度70℃、NaOH浓度0.2g/mL,在此最佳条件下辅酶Q_(10)的提取含量为294g/g。本研究证明此方法提取大豆油脚中的辅酶Q_(...
关键词:大豆油脚 辅酶Q10 皂化 提取 
大豆磷脂在饲料中的应用被引量:1
《新农业》2011年第9期32-33,共2页陈忠琼 黎晓敏 
大豆磷脂是毛油精炼过程中的副产物,是存在于大豆中的各种磷酸甘油及其衍生物的总称,在大豆中的含量为1.6%~2.0%,在大豆油脚中的含量高达40%~50%,是理想的多功能天然原料、天然生物表面活性剂和营养剂,具有良好的乳化性、...
关键词:大豆磷脂 生物表面活性剂 应用 饲料 天然原料 生产工艺 精炼过程 大豆油脚 
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