《遵生八笺》饮食养生精髓探析  

作　　者：朱杰[1] 郭海英[1] 

机构地区：[1]南京中医药大学,江苏南京210029

出　　处：《江苏中医药》2011年第5期5-7,共3页Jiangsu Journal of Traditional Chinese Medicine

摘　　要：《遵生八笺》是明代万历年间高濂所作的一部以"养生"为宗旨,集历代养生学于一体的综合性著作。该书从合理选择食物、顺应四季食养法、饮食有节、注意饮食禁忌等方面论述了饮食养生及其重要性。在《饮食当知所损论》专篇中提到饮食具有二重性,一方面可以维持生命,益寿延年;另一方面,如果饮食不当,则会适得其反。对于今天的人类而言,应当趋利避害,充分运用饮食来达到却病延年的目的。

关 键 词：遵生八笺 饮食 养生 

分 类 号：R212[医药卫生—中医学]