与食品接触橡胶制品中N-亚硝胺的来源、危害及控制  

作　　者：章若红[1] 徐德佳[1] 江艳[1] 费国平[1] 邵玉婉[1] 

机构地区：[1]上海市质量监督检验技术研究院,上海200233

出　　处：《世界橡胶工业》2011年第4期33-36,共4页World Rubber Industry

基　　金：上海市技术性贸易措施应对专项项目(10TBT007);上海市质量技术监督局公益性科研项目(2010-Z05)

摘　　要：文中介绍了与食品接触橡胶制品中N-亚硝胺的来源、危害及控制手段。根据国外对N-亚硝胺限量的规定,提出了对N-亚硝胺控制的建议。

关 键 词：与食品接触橡胶 N-亚硝胺 危害 来源 控制 

分 类 号：TQ336.7[化学工程—橡胶工业]