桐叶茶小考  

作　　者：俞香顺[1] 

机构地区：[1]南京师范大学

出　　处：《农业考古》2011年第2期245-246,共2页Agricultural Archaeology

摘　　要：梧桐应用广泛，桐叶也有“妙用”。清香适口的树叶嫩芽均可采摘、焙制为茶，旧时民间“柳叶茶”比较流行。桐叶茶流行度不及柳叶茶，但更为清雅。李日华《紫桃轩杂缀》卷四：“泰山无好茗，山中人摘青桐芽点饮，号女儿茶。”清代陆廷灿《续茶经》援引李日华记载。

关 键 词：柳叶茶 女儿茶 清香 茶经 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]