锦州市食用菌发展存在问题  

作　　者：石红 李风雷 

机构地区：[1]锦州市蔬菜生产办公室,辽宁锦旗121000

出　　处：《新农村（黑龙江）》2011年第4期75-75,120,共2页New Countryside

摘　　要：随着我国国民经济的要求日益提高，人们对绿色食品如低糖、低脂肪、高蛋白的食品消费需求日益旺盛，食用菌食品的营业额一直保持较强的增长势头。食用菡味道鲜美，是强身健体的理想营养保健食品，

关 键 词：食用菌食品 锦州市 营养保健食品 绿色食品 国民经济 消费需求 强身健体 低脂肪 

分 类 号：TS219[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]