日粮精粗比对瘤胃发酵特性的影响  

作　　者：娜仁花[1,2] 董红敏[1] 陈永杏[1] 周忠凯[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所,北京100081 [2]内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古呼和浩特010018

出　　处：《中国畜牧杂志》2011年第9期49-54,共6页Chinese Journal of Animal Science

摘　　要：试验采用体外发酵法进行不同精粗比日粮和培养时间对瘤胃发酵特性的影响研究。试验日粮精粗比分别为40∶60的A日粮(粗料仅为秸秆玉米)、40∶60和60∶40的B和C日粮(粗料仅为青贮玉米)。结果表明:3种日粮培养液pH在培养36 h内均随时间的增加而下降到最低,随后有上升趋势;氨态氮浓度在2～84 h内均表现为先上升后下降再上升的趋势;挥发性脂肪酸均在培养36 h内呈上升趋势;培养至24 h时乙酸/丙酸下降至最低值,之后在36～84 h内呈上升趋势;CH4产生量在48 h内呈上升趋势,达到最大值后在60～84 h内均下降。pH、乙酸及丁酸浓度、乙酸/丙酸、产气量和甲烷产生量在各培养时间点基本表现为A>B>C,氨态氮及丙酸浓度为C>B>A。

关 键 词：日粮精粗比 体外发酵 甲烷 奶牛 

分 类 号：S823.5[农业科学—畜牧学]