玉米淀粉斑点指标过高原因分析  

作　　者：鲍大权 袁建斌[1] 张桢琦[1] 

机构地区：[1]江苏牧羊迈安德食品机械有限公司

出　　处：《农业机械》2011年第8期127-128,共2页Farm Machinery

摘　　要：本文主要探讨玉米淀粉加工厂淀粉斑点的产生原因。从工艺和设备上分别作出分析。在分析设备原因的基础上,总结出设备使用过程中需注意的问题。

关 键 词：玉米淀粉 斑点 

分 类 号：TS235.1[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]