川陈皮素研究进展  

Research Progress of Nobiletin

作　　者：王景翔[1] 于宏伟[1] 胡瑞省[1] 

机构地区：[1]石家庄学院化工学院,河北石家庄050035

出　　处：《安徽农业科学》2011年第13期7731-7733,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：河北省科技厅科学技术研究与发展计划项目(10215687);石家庄市科学技术研究与发展指导计划项目(10307144);石家庄学院博士基金项目(2008);石家庄学院科研启动基金立项项目(09YB001)

摘　　要：介绍了川陈皮素2种制备方法:植物萃取法和化学合成法,并综述了川陈皮素在医学、食品科学等方面的最新研究进展。Two preparation methods for nobiletin,including phytoextraction method and chemical synthesis method,were studied,and then the latest research progress about the application of nobiletin in medical science and food science were reviewed.

关 键 词：川陈皮素 黄酮 制备 应用 

分 类 号：S37[农业科学—农产品加工]