柚皮素研究进展  

Research Progress of Naringenin

作　　者：吕爱新[1] 于宏伟[2] 赵志强[3] 杨青[3] 苗瑞[3] 李娜[2] 张芳[2] 

机构地区：[1]石家庄学院后勤处,河北石家庄050035 [2]石家庄学院化工学院,河北石家庄050035 [3]石家庄学院马列主义理论教学部,河北石家庄050035

出　　处：《安徽农业科学》2011年第13期7734-7735,7845,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：河北省科技厅科学技术研究与发展计划(10215687);河北省教育厅科学研究课题(Z2008478);石家庄学院博士基金项目(2008);石家庄学院科研启动基金立项项目(09YB001)

摘　　要：综述柚皮素的提纯方法,及其在医学、化学、食品科学、农药等方面的应用研究进展。The method of purification and application of naringenin was comprehensively discussed and its application research progress in medical science,chemistry,food science and pesticide aspects were reported.

关 键 词：柚皮素 黄酮 提纯 应用 

分 类 号：S37[农业科学—农产品加工]