L-抗坏血酸在水溶液中扩散系数的测定  

Determination of Difusion Coeficient Of L-Ascorbic Acid in Aqueous Solution

作　　者：孔学军[1] 马沛生[1] 刘耘畦[1] 

机构地区：[1]天津大学化工学院

出　　处：《化学工程》1999年第3期41-44,共4页Chemical Engineering(China)

摘　　要：用金属膜池法测定了２９８．１５Ｋ的抗坏血酸在水溶液中可溶解范围内积分扩散系数，该金属膜池法用已知扩散系数的乙酸＋水物系进行校验，证明了本方法及装置的可靠性。此外，还分别给出了它们的微分扩散系数与浓度的关联式。Abstract Integral difusion coeficients were determined for L-ascorbicacidinaqueoussolutionat298.15Kwithmetalicdiaphragm-cel.Thereliabilityoftheexperiment almethodwasverifiedbydeterminingthesystemofaceticacid-water,ofwhichthedifusioncoeficientswere known.Thecorrelationbe-tweendiferentialdifusioncoeficientandconcentrationforL-ascorbicacid-water andaceticacid-wa-terwereobtained,whosedeviati

关 键 词：扩散系数 L-抗坏血酸 乙烯 水溶液 维生素C 

分 类 号：TQ466.3[化学工程—制药化工]