红色产业 红透新疆一片天  

作　　者：王雪[1] 

机构地区：[1]《大陆桥视野》编辑部

出　　处：《大陆桥视野》2011年第9期48-55,共8页New Silk Road

摘　　要：张骞从西方带回番茄种子并在国内试种成功的时候，他不会想到两千年以后的新疆，番茄酱总产量能够稳居全球第三，出口贸易量居世界之首；张骞更不会想到有个叫“红色产业”的词会缘于番茄加工业的蓬勃发展而随即问世。番茄即西红柿，占居新疆红色产业的主导地位，辣椒其次。红花、枸杞、红枣、石榴的生产规模和种植面积虽不能与前者相提并论，但因其红艳艳的色彩而被纳入红色作物的行列，成为红色家族醒目的一份子。

关 键 词：红色产业 新疆 番茄加工业 番茄酱 种植面积 生产规模 总产量 贸易量 

分 类 号：F326.13[经济管理—产业经济]