拉莎市区冷饮食品卫生学调查报告  

作　　者：布姆 齐娜 次仁央宗 周晨曦 德吉 李素娟 

机构地区：[1]西藏自治区卫生防疫站

出　　处：《西藏医药》1999年第4期49-49,共1页Tibetan Medicine

摘　　要：从98年6月29日至7月22日对拉萨市区7家经营销售冷饮食店进行卫生学调查及监督检验，共检查41个品种，采样检验426件。细菌总数，大肠菌群合格率分别为9．86％、28．17％，未检出致病菌。

关 键 词：冷饮食品 卫生监督检验 拉莎市 

分 类 号：R155.59[医药卫生—营养与食品卫生学]