硬质小麦短粉路加工新技术  

出　　处：《粮食加工》2011年第3期63-63,共1页Grain Processing

摘　　要：一种提高小麦制粉生产的新技术，是改变原来磨辊的拉丝角度、增加齿数。强调心磨前路大量出粉，不使用清粉机。仅设皮磨系统和心磨系统。在制品分级少、粉路短，最少仅由3道皮磨、2道心磨和相应的筛理和辅助设备，改变磨辊拉丝角度后，磨齿的排列不同。

关 键 词：加工新技术 短粉路 小麦 硬质 心磨系统 皮磨系统 制粉生产 辅助设备 

分 类 号：TS255.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]