玉米须的药理作用及其饮料发展展望  

作　　者：惠秋沙[1] 

机构地区：[1]山东中医药大学,山东济南250355

出　　处：《亚太传统医药》2011年第5期150-151,共2页Asia-Pacific Traditional Medicine

摘　　要：玉米须具有药理价值和食疗价值。总结近年来对玉米须化学成分、药理作用及保健功能的研究,发现将玉米须煎煮取汁再经适宜菌种发酵制得口味独特的中药饮料,不仅食用方便,而且充分发挥其药理保健作用,会有不错的市场前景。

关 键 词：玉米须 药理作用 中药饮料 

分 类 号：R285[医药卫生—中药学]