畜牧市场鲜肉检疫监督执法调查取证实践  

作　　者：张华林 

机构地区：[1]重庆市黔江区畜牧兽医局

出　　处：《中国牧业通讯》2011年第11期73-73,共1页China Animal Husbandry Bulletin

摘　　要：动物防疫监督机构作为《中华人民共和国动物防疫法》授权的执法主体，承担各区域农贸市场鲜肉监督执法任务，依法打击出售病死猪肉等违法销售行为，保证市民肉食品消费安全，其行政执法行为必须符合有关行政法律法规的规定并受其约束，取证工作也要遵循合理。

关 键 词：监督执法 农贸市场 《中华人民共和国动物防疫法》 调查取证 鲜肉 检疫 畜牧 动物防疫监督 

分 类 号：S157[农业科学—土壤学]