时尚吃喝致病祸源  

作　　者：谢康代 

出　　处：《东方食疗与保健》2011年第6期30-30,共1页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：一些看起来十分时尚的吃喝习惯，未必对你的健康有利，有的甚至是致病的祸源。并非缘色皆食品现在许多人对纯天然的东西特别感兴趣，觉得这是绿色食品，可以强体健身，延年益寿。尤其是对一些花果茶更是青睐有加，多喝多漂亮嘛。但自然界的物种各有其属性，如果不了解其结构、成分，很容易因误吃而中毒。并不是所有的鲜花都可以用来酿酒或泡茶的。例如夹竹桃的花果含有多种糖苷毒素，万年青的花和叶含有草酸、天门冬等毒素，食后都会出现不同程度的中毒反应。

关 键 词：致病 绿色食品 中毒反应 强体健身 自然界 夹竹桃 万年青 天门冬 

分 类 号：R378.3[医药卫生—病原生物学]