大米加工技巧研究  

作　　者：马东升[1] 

机构地区：[1]黑龙江省北安市长水河农场畜牧科,164007

出　　处：《农村实用科技信息》2011年第6期31-31,共1页

摘　　要：大米生产企业利润空间本身就小，企业既需要不断改善生产环境，又要不断更新完善企业成本管理的方法与概念。与其说粮食企业之间的竞争是价格战，不如说其实质上是一场成本战，因为降低成本才是企业工作的中心实质。通过降低成本来增加企业的盈利水平，提高经济效益，才可在众多粮食加工企业中立于不败之地。

关 键 词：加工技巧 大米 生产企业 粮食加工企业 成本管理 利润空间 生产环境 粮食企业 

分 类 号：TS212[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]