Q版蔬菜营养家底  

作　　者：宗春霞（撰文）[1] 

机构地区：[1]《食品指南》编辑部

出　　处：《食品指南》2011年第7期22-24,共3页Food Guide

摘　　要：时下正是瓜红果绿的盛季。随着农业科技的发展。很多常见蔬菜都出现了缩微的迷你版，有些是因为产地、采收时间不同，有些则是国外引进的新型品种。人们根据“可爱”一词的英文发音qute给它们取名为“Q版蔬菜”。这些Q版蔬菜因较为新奇和稀少，比同品种普通蔬菜价格昂贵许多。那么，与普通蔬菜相比。这些Q版蔬菜的营养是否也高出许多呢？

关 键 词：蔬菜 营养 农业科技 采收时间 品种 产地 瓜 

分 类 号：S63[农业科学—蔬菜学]