啤酒大麦安全烘干温度的探讨  

作　　者：胡晋[1] 徐绍英[1] 黄华斌 

机构地区：[1]浙江大学农学系,浙江杭州310029

出　　处：《浙江大学学报（农业与生命科学版）》1999年第6期638-638,共1页Journal of Zhejiang University:Agriculture and Life Sciences

基　　金：浙江省省长基金

关 键 词：大麦 啤酒大麦 品种 烘干 干燥 温度 

分 类 号：S512.302[农业科学—作物学] TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]