真菌和细菌纤维素酶的差别及内、外切葡聚糖苷酶的底物专一性  

作　　者：阎伯旭[1] 曲音波[1] 高培基[1] 孙迎庆[2] 

机构地区：[1]山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100 [2]北京大学生命科学中心

出　　处：《生命科学》1999年第A01期61-64,共4页Chinese Bulletin of Life Sciences

基　　金：国家自然科学基金;国家教委博士点基金

关 键 词：纤维素酶 真菌 细菌 葡聚糖苷酶 底物专一性 

分 类 号：Q936[生物学—微生物学]