泾县名优绿茶生产中应注意的问题  

作　　者：杨春香[1] 

机构地区：[1]安徽省泾县农技推广中心,泾县242500

出　　处：《茶业通报》2011年第2期85-86,共2页Journal of Tea Business

摘　　要：从上世纪九十年代初开始,泾县茶区名优绿茶生产逐渐取代大宗茶生产,质量要求越来越高,鲜叶采摘也越来越嫩。而茶叶质量与优越的自然条件、优良的茶树品种、高技术的栽培管理及精湛的采制工艺密不可分。尤其在采摘和制作工艺上各地有其特殊的要求。结合当前生产,

关 键 词：茶生产 县名 鲜叶采摘 茶叶质量 茶树品种 采制工艺 栽培管理 制作工艺 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济]