乳化剂与塑化剂、起云剂有何区别？  

出　　处：《中国饲料添加剂》2011年第7期47-48,共2页China Feed Additive

摘　　要：面对愈来愈烈的台湾塑化剂风波，食品安全问题越来越受到各方面的关注。曾有人比喻，乳化剂的作用类似于塑化剂，在此与业内朋友探讨二者的异同，同时也希望能警示同业更加注重饲料配方的保全及饲料的安全问题。

关 键 词：塑化剂 乳化剂 食品安全问题 饲料配方 

分 类 号：TS202[轻工技术与工程—食品科学]