番茄酱工业水污染物产排放量核算方法研究  

Study on Accounting Method of Ketchup Industry Water Contamination Emissions

作　　者：康宏 曹晓凡[2,3] 毛立敏 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区环境监测总站,新疆乌鲁木齐850091 [2]中国环境管理干部学院,河北秦皇岛066004 [3]河北渤海明达律师事务所,河北秦皇岛066004 [4]中国-东盟环境保护合作中心,北京100035

出　　处：《安徽农业科学》2011年第17期10394-10395,10397,共3页Journal of Anhui Agricultural Sciences

基　　金：新疆维吾尔自治区第一次全国污染源普查数据后期开发研究项目"番茄酱行业污染物测算方法研究"(PC2010-08)

摘　　要：从我国番茄酱产业发展现状入手,分析了番茄酱生产的原料消耗与生产工艺,综合考虑废水产生量、污染物浓度等方面的因素给出了番茄酱生产污染物排放量的计算公式。This paper analyze the stratUS quo of ketchup industry in China at first, then point out the consumption of raw materials and produc-tion process in ketchup plant.This paper mainly Study on the determination factors such as Wastewater output and pollutant Concentration, and the formula of the ContaminatiOn emissions in ketchup plant are given out.

关 键 词：番茄酱 原料消耗 生产工艺 污染物排放量 计算公式 

分 类 号：X703.1[环境科学与工程—环境工程]