东魁杨梅营养器官提取液的体外抑菌活性  

作　　者：杨蓓芬[1] 

机构地区：[1]台州学院生态研究所,浙江临海317000

出　　处：《江苏农业科学》2011年第3期424-426,共3页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：浙江省教育厅资助项目(编号:Y200804151)

摘　　要：采用分光光度法和滤纸琼脂扩散法,对东魁杨梅营养器官的不同提取液的4种次生代谢产物含量以及抑菌活性进行了测定与分析。结果显示:总黄酮、总鞣质、总绿原酸含量均是茎皮最高、根皮次之,游离蒽醌含量叶片最高、根皮次之;东魁杨梅营养器官提取液对肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌均有一定的抑制作用,茎皮和根皮的沸水提取液、丙酮提取液对金黄色葡萄球菌的抑制作用最为明显;次生代谢产物含量和抑菌活性的相关性分析表明,提取液对金黄色葡萄球菌的抑菌活性与总绿原酸、总鞣质之间存在极显著的相关性。表明茎皮和根皮提取液是金黄色葡萄球菌的良好抑制剂,主要是由其中的总鞣质、总绿原酸和总黄酮共同作用的结果。

关 键 词：东魁杨梅 营养器官提取液 次生代谢产物 抑菌活性 

分 类 号：S667.601[农业科学—果树学]