上海婆婆菜馆  

出　　处：《消费》2011年第22期33-33,共1页Consumption

摘　　要：香港的上海菜馆及京川沪菜式数量众多，当中不乏大集团的、老字号，竞争激烈。近年崛起的上海婆婆凭准确的市场定位及稳定的食物质素，成功突围而出，五年已开六间分店，今年更夺得“最优秀开饭京川沪菜馆”殊荣。

关 键 词：菜馆 上海 婆婆 市场定位 大集团 老字号 分店 

分 类 号：F721.1[经济管理—产业经济]