监管 生产 销售 消费 四位一体保卫食品安全  

作　　者：东方齐民[1] 

机构地区：[1]《中国食品》编辑部

出　　处：《中国食品》2011年第14期1-1,共1页China Food

摘　　要：《中华人民共和国食品安全法》颁布后，政府食品监管部门拥有了至高无上的“尚方宝剑”，相关部门在执法中有法可依．可以更加精确地监管处理食品领域的违法犯罪问题。然而．《食品安全法》颁布2年多了，影响范围广又恶劣的有毒食品事件一波未平．一波又起．没有遏制的势头。

关 键 词：《食品安全法》 监管部门 四位一体 中华人民共和国 生产 销售 消费 保卫 

分 类 号：TS207[轻工技术与工程—食品科学]