茶枝柑中柠檬苦素提取工艺研究  

作　　者：刘灿[1] 刘静[1] 荣永海[1] 梁女用 荣龙[1] 

机构地区：[1]北京航空航天大学生物与医学工程学院,北京100191 [2]广东省江门浩伦公司,广东江门529100

出　　处：《中药材》2011年第6期977-979,共3页Journal of Chinese Medicinal Materials

基　　金：广东省教育部产学研结合项目(2009B090300323)

摘　　要：目的:建立高效环保的提取茶枝柑中柠檬苦素的方法。方法:以柠檬苦素收率为指标,基于柠檬苦素与柠檬苦素A环酮在不同pH条件下可逆转换的性质,采用正交设计考察提取温度、pH、液料比,对柠檬苦素收率的影响。结果:最佳提取条件为:pH11,温度70℃,液料比20∶1(mL/g)。在此条件下,柠檬苦素收率为7.53 mg/g(质量分数98.5%)。结论:优选得到的工艺具有较高的提取率,适合规模化生产。

关 键 词：柠檬苦素 柑桔核 正交试验 超声辅助提取 

分 类 号：R931[医药卫生—生药学]